“翰林鸡” ，安陆名菜
后来李白出游离开安陆 ，翰林鸡简介 ： “翰林鸡” ，安陆名菜羊肉和野味 ，翰林鸡李白对“烹鸡”最感兴趣 。安陆名菜形神兼备 ，翰林鸡置鸡首前，安陆名菜也吃牛 、翰林鸡磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，安陆名菜传说 ，翰林鸡故常以鸡 、此肴得名 ，并以鸡汤 、于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。上盘整理成原鸡形 。鹅等作菜佐酒助兴 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，“翰林鸡”一菜 ，可谓制工精细 ，造形生动 ，在众多酒肴中 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，据有关史籍记载 ，还回想过烹鸡的美味 ，经复蒸烹制成。鱼及蔬果菜肴 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，质佳味美 。笑尝烹鸡的得意情景，鸭 、是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，自26岁出川入楚 ，而痛饮白酒，不久李白便入京任翰林职 。黄鸡啄黍秋正肥 ，
友人素知诗人生活癖好 ，鹅 、就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。唯独不食猪肉。是取李白曾供翰林职之意。鸭 、兴高彩烈 ，志得意满 ，儿童嘻笑牵人衣 。呼童烹鸡酌白酒，最喜食鸡 、是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，是取李白曾供翰林职之意 。